terça-feira, 6 de abril de 2010

Como fazer um bom tereré !

 
Ingredientes :


  • 4 limões devidamente lavados;
  • 2 litros de água filtrada ou comprada no supermercado;
  • gelo, muito gelo!;
  • erva de tereré do sabor desejado (mais na minha opnião a de sabor menta é a melhor);
  • um pano úmido.
Modo de preparo :

  • corte com cuidado os limões ao meio no sentido transversal à formação natural dos mesmos;
  • esprema-os com o auxílio de um espremedor ou então use as mãos mesmo (dentro da jarra!);
  • adicione água e coloque gelo, todo o gelo que couber dentro do recipiente!;
  • limpe em volta, toda a bagunça que você acabou de fazer, inclusive as “porcatchada” da pia!
Como preparar a guampa ou o corno :

  • coloque erva de tereré até mais da metade da guampa ou corno;
  • segure a ponta que você chupa da bomba e introduza a outra parte dentro da erva, calmamente afim de arrumar a melhor posição da mesma (faça isso rezando um pai-nosso ou uma ave maria, vai melhorar o gosto do tereré além de você ficar em dias com seus compromissos religiosos);
  • limpe novamente em volta toda a erva que ficou (se sua mãe ou responsável não estiver vendo, aproveite e jogue tudo no chão afinal de contas quem varre o chão da cozinha é a sua irmã pentelha mesmo…).

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